Pages

Tuesday 10 September 2013

Cara Memasak Ayam Goreng Bumbu Pedas Lezat

Ayam goreng bumbu pedas merupakan menu favorit bagi mereka yang hobi menikmati kuliner pedas. Dengan rasa yang gurih dan tambahan cabai, tentu saja ayam goreng ini menjadi lebih lezat dan mantap saat disantap. Jika Anda termasuk salah satu penggemar masakan pedas, Anda wajib mencoba resep ayam goreng pedas berikut ini.

Bahan-Bahan yang Dibutuhkan
-Bahan
1 ekor ayam negeri (potong menjadi 10 bagian)
1 sendok teh garam
3 siung bawang putih (parut)
Minyak goreng secukupnya
 -Tepung yang Diaduk
1 sendok teh garam
1 sendok teh merica bubuk
1 sendok makan tepung terigu
2 sendok teh cabai merah bubuk
Langkah-Langkah Memasak
1.             Pertama-tama aduk potongan ayam bersama-sama dengan bawang putih yang telah dihaluskan, garam, dan air jeruk nipis sampai rata. Biarkan selama 30 menit dan tiriskan.
2.             Taburi tiap-tiap potongan dengan campuran tepung sampai benar-benar rata.
3.             Panaskan wajan datar dan potongan ayam yang telah dilumuri tepung tadi satu per satu. Masak sampai air di dalam daging ayam keluar. Tunggu sampai ayam agak kering kemudian angkat
4.             Panaskan minyak dan goreng ayam hingga matang dan kering pada bagian luarnya. Tiriskan, ayam siap disajikan.
Resep ayam goreng ini sangat mudah untuk dibuat. Waktu memasak yang dibutuhkan sekitar 45 menit. Sebaiknya sajikan ayam selagi masih hangat.

0 comments:

Post a Comment